Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах Производство белковых веществ
Егоров Николай Сергеевич, В.Д. Самуилова, В.А. Быков, М.Н. Манаков, В.И. Панфилов, А.А. Свитцов, Н.В. Тарасова
Аннотация издательства: Рассмотрены основные принципы промышленных биотехнологических процессов, сырьевые источники промышленной биотехнологии, основы технологии белковых веществ и ферментов, современное аппаратурное оформление промышленных производств, вопросы повышения качества продукции.
Kategori:
Jilid:
Книга 5
Tahun:
1987
Penerbit:
Высшая школа
Bahasa:
russian
Halaman:
146
File:
DJVU, 2.15 MB
IPFS:
,
russian, 1987
Litres
Ingin menambahkan toko buku? Hubungi kami melalui support@z-lib.do
Konversi file
Lebih banyak hasil pencarian
Manfaat yang lain 
