Sumbangan 15 September 2024 – 1 Oktober 2024 Tentang pengumpulan dana

Искусственные минеральные воды, лимонады и напитки...

Main
Искусственные минеральные воды,...

Искусственные минеральные воды, лимонады и напитки брожения. Ч. 2 : Производство фруктовых и ягодных вин, квасов, медов и молочных и безалкогольных напитков

сост. А. Клинге

0 / 0

Sukakah Anda buku ini?

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Unduh buku untuk menilai kualitasnya

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Tahun:

1913

Bahasa:

russian

Halaman:

165

File:

DJVU, 2.51 MB

IPFS:

,

russian, 1913

Membaca daring

Pengubahan menjadi sedang diproses

Pengubahan menjadi gagal

Mungkin Anda tertarik

Составитель П.С.Ершов. — Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные.

Кощеев А.А. — Русский квас

Сергей Кашин — Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Клинге А.Г. (сост.) — Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков. Приготовление плодовых и ягодных вин

Симаков В. И. — Сборник деревенских частушек

Тихонов П. — Справочная книжка для Золотых и Серебрянных дел мастеров

Огарков Н.А. — Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков

Г. И. Поскребышева — Соки, квасы и витаминные чаи

Галимов Денис. — Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб

Борисенко Т.Н. — Технология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса

Помозова В.А. — Производство кваса и безалкогольных напитков

Любовь Смирнова — Домашние Пиво и Квас

Евстигнеев М. — Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции.

Меркер М. — Руководство к винокуренному производству.

Васильев Ф. — Домашний квасовар-практик

Писарев В. — Руководство к производству мёда-напитка в России

Горлицын Н.И. — Определение составных частей и вредных подмесей пива петербургских заводов

Линтнер К. — Пивоварение.

Симонов Л.Н. — Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение.

Якубенко — Опытный мастер-винокур и водочник, общеполезный советник по винокурению, виноделию, пивоварениюи медоварению

Фролов Е.И. — Квасовар-Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы, меды, соки, сиропы, пива

Казанский К.К. — Определение составных частей бузы и положение ее в ряду спиртных напитков.

Винокуровъ И. — Домашнее приготовленiе пива, меда и вина

Дебу К.И. — Сидр. Сидр. Приготовление из яблок вина, шампанского и водки

Георгиевский Н.С. — Об отношении кваса к пиву

Евстигнеев М. — Полное практическое руководство к винокурению и дистилляции

Крупский А. — Нынешнее пивоварное производство за границею.

А.Жандръ — Россiйской хозяйственной Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ. Собрано изъ разныхъ иностранныхъ и Россiйских сочiнений и записокъ.

Меринг А. — Виноделие

Дебу К.И. — Вино плодовых ягод. Кустарное производство плодового и ягодного вина и уксуса [репринт 1928]

Онуфровича А.И. — Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин - сушка плодов и овощей; заготовка в сахаре : конфеты, варенье, желе, пастилы, мармелады и др.; заготовка в уксусе, в

И. Еттмар; пер. с нем. под ред. Н.Ф. Грудинина и Н.И. Егоркина — Руководство по хромовому дублению

— Сборник статей по хромовому дублению кож. Вып. 7 : Хромовое дубление : пер. с нем.

Фрюлинг Р. — Руководство к исследованию сырых материалов, продуктов производств, отбросов и вспомогательных веществ, встречающихся в области сахарной промышленности : настол. кн. для сахароза

Хлопин Г.В. — Методы исследования пищевых продуктов и напитков. Вып. 1 : Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло

сост. И. В. Митин — Энциклопедия кожевенного дела для кустарей-кожевников. № 1 : Руководство по выделке красной и серой спиртовой подошвы

Веддинг Г. — Способы исследования железа - рук. к хим. исслед. железа и др. материалов, употребляемых в железоделательном производстве. Ч. 1

Амурская экспедиция. Прил. к — Труды командированной по высочайшему повелению Амурской экспедиции Вып. 8 : О зерне пшеницы и ржи Уссурийского края и Амурской области в

сост. Н. Н. Простосердов — Алкогольное брожение в связи с другими энзимными процессами в дрожжевой клетке : краткий очерк биохим. основ алкогольного брожения

Будников П.П. — Краткий курс химической технологии волокнистых веществ животного происхождения с примерами способов беления, крашения и расцветки шерстяных и шелковых изделий

Вагнер Р.; обраб. Ф. Фишер с 14-го нем. изд.; пер., обраб. и доп. В. Тизенгольт — Химическая технология 2 изд.

Грин — Грин Растворимые ферменты и брожение

Istilah kunci